Arbeitszeitflexibisierung, Tourismustrategie 2.0 und KI-Offensive: DZG wirbt bei Spitzenpolitik für wichtige Gastwelt-Projekte
Denkfabrik-Vertreter touren durch Bundeswirtschaftsministerium und Bundestag. Die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeitwirtschaft) kämpft seit Monaten mit signifikanten Kostensteigerungen und gleichzeitiger Konsumzurückhaltung. Um Umsätze und Margen im zweitgrößten Wertschöpfungssektor Deutschlands zu stabilsieren und neue, positive Impulse zu setzen, nutzen Vertreter der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die vergangenen Monate, um bei der Spitzenpolitik in Berlin […]
Energiekrise trifft Kaufkraft: DZG fordert Gegenmaßnahmen für Gastwelt sowie Stärkung des Binnenkonsums
Thinktank schlägt „neue“ Inflationsausgleichsprämie zur Stimulierung der Kaufkraft vor. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) warnt vor einer gefährlichen Wechselwirkung aus steigenden Energiepreisen und sinkender Binnennachfrage infolge der geopolitischen Eskalation im Nahen Osten. Während Gas-, Strom- und Lebensmittelpreise deutlich anziehen, gerät die Nachfrage nach Leistungen der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) zunehmend unter Druck. […]
Gastwelt-Summit 2026: Wirtschaftsministerin Reiche, SPD-Fraktionsvize Zorn und DOSB-Chef Fricke sind dabei!
Großes Gipfeltreffen am 07. Mai bringt in Berlin Spitzenpolitik, Wissenschaft und Unternehmer zusammen Mit Bundeswirtschaftsministerin Katherina Reiche (CDU) und dem stellvertretende Vorsitzenden der SPD-Bundestagsfraktion, Armand Zorn MdB, geben sich am 07. Mai beim Gastwelt-Summit 2026 gleich zwei Spitzenpolitiker die Klinke in die Hand. Thema des Dialogevents im Deutschen Bundestag ist die Frage, wie die deutsche […]
DZG warnt vor neuem Energiepreisschock: Schutz für energieintensive Gastwelt-Betriebe notwendig
Denkfabrik fordert kurzfristige Entlastung und Belastungsmoratorium für systemrelevante Gastwelt Angesichts aktuell der stark gestiegenen Energiepreise infolge der militärischen Eskalation im Nahen Osten warnt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor erheblichen wirtschaftlichen Belastungen für energieintensive Betriebe der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit). Für viele Unternehmen zeichnet sich damit der zweite große Energiepreisschock innerhalb weniger […]
Neue Studie zur Kita- & Schulverpflegung: DZG startet bundesweite Umfrage
Erstmals werden zentrale Marktdaten systematisch erhoben – Befragung startet diese Woche Berlin, 05. März 2026 – Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit intensiv an einer neuen bundesweiten Studie zur Kita- & Schulverpflegung. Im Rahmen der Untersuchung mit dem Titel „Zukunft gibt’s nicht zum Nulltarif – Schul- und Kitaverpflegung in Deutschland zwischen Anspruch und […]
DZG: KI ist wichtigster Hebel für höhere Produktivität und Gewinne
Thinktank gründet Digitalisierungs-Taskforce – Alexandra Wolframm und Salim Sahi leiten Gremium Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat Anfang Februar eine Taskforce „Digitalisierung & Künstliche Intelligenz“ (KI) gegründet. Ziel ist es, die digitale Transformation der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeitwirtschaft) im Jahr 2026 zu beschleunigen und insbesondere kleine und mittlere Betriebe praxisnah bei der […]
DZG warnt nach REVO-Insolvenz: Stabilisierung der Gastwelt muss in Berlin politische Priorität haben!
Amiri/Iserlohe wenden sich mit Brandbrief an Spitzenpolitik – Thinktank macht Entlastungsvorschläge Nach der Insolvenz der REVO-Hotelgruppe hat sich die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) in einem Schreiben an Spitzenpolitiker aus Bund und Ländern gewandt. Die Organisation fordert, die wirtschaftliche Stabilisierung der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) im Jahr 2026 zur politischen Priorität zu machen. […]
DZG begrüßt neue Tourismusstrategie – sieht aber Ergänzungsbedarf
Wichtige Themen der Gastwelt werden adressiert – Kommende Monate zur Umsetzung nutzen Mit der neuen Nationalen Tourismusstrategie legt die Bundesregierung im dritten Anlauf erstmals einen umfassenden Rahmen für die Weiterentwicklung des Tourismusstandorts Deutschland vor. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) bewertet den Vorstoß grundsätzlich positiv, sieht jedoch weiterhin deutlichen Nachbesserungsbedarf. Aus ihrer Sicht ist die […]
Gastwelt bekommt „neue Gesichter“: DZG initiiert Botschafter-Format
Für mehr Sichtbarkeit, Dialog und politische Klarheit: Denkfabrik ernennt erstmals Gastwelt-Botschafter Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) geht gleich zu Jahresbeginn neue Wege: Erstmals initiiert sie ein Botschafter-Format für die Gastwelt-Industrie (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit). Für 2026 übernehmen Olaf Philip Beck, Anja Lottmann und Rolf Westermann diese Aufgabe. Drei Persönlichkeiten, die die unterschiedlichen Perspektiven […]
DZG: 2026 zum Jahr der wirtschaftlichen Stabilisierung machen!
Denkfabrik warnt vor weiterer Verunsicherung und fordert verlässliche Rahmenbedingungen für die Gastwelt Angesichts der weiter steigenden Insolvenzzahlen mahnt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die Politik, das Jahr 2026 konsequent zum Jahr der wirtschaftlichen Stabilisierung zu machen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stieg die Zahl der beantragten Regelinsolvenzen im Dezember 2025 um 15,2 Prozent gegenüber […]