Studie
Wie Deutschland heute außer Haus isst
Zusammen mit das Institut für Sozialinnovation (ISInova) untersucht die Denkfabrik der Markt zur Individualverpflegung mit Fokus auf aktuelle Entwicklungen und gesellschaftliche Bedeutung.
fundiert
Unsere Studien
Studie
Next Work im Business-Ökosystem der 360° Gastwelt
Zusammen mit dem Fraunhofer IAO untersucht die Denkfabrik die Frage, wie die Arbeitswelt der Zukunft im Dienstleistungssektor aussieht und welche Hürden dabei aus dem Weg geräumt werden müssen.
Studie
Wirtschaftsfaktor 360° Gastwelt
Die 360° Gastwelt ist ein vom Fraunhofer IAO und der Denkfabrik konzipierter Dienstleistungssektor, der Gastlichkeit größer als bisher denkt und als ganzheitliches Serviceprodukt in den Mittelpunkt stellt.
