50 Prozent Sozialabgaben? DZG fordert jetzt den Reform-Turbo

Wirtschaftsweisen warnen vor Kostenkrise – Gastwelt sieht Mittelstand und Beschäftigung unter Druck. Nach der Veröffentlichung des Frühjahrsgutachtens 2026 des Sachverständigenrates zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung fordert die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) von der schwarz-roten Bundesregierung eine deutlich ambitioniertere und schnellere Reformagenda für den Standort Deutschland. Die Wirtschaftsweisen warnen in ihrem jüngsten Gutachten vor dauerhaft […]

Jeder Monat zählt: DZG drängt zur schnelleren Arbeitszeitreform

Schwarz-rote Bundesregierung ist jetzt in der Pflicht den Koalitionsvertrag schneller umzusetzen Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert die Bundesregierung und Koalitionsfraktionen auf, die geplante Flexibilisierung der Wochenarbeitszeit deutlich zu beschleunigen. Nach aktuellen Planungen soll die Reform offenbar frühestens zum 1. Januar 2027 in Kraft treten. Aus Sicht der Denkfabrik ist dies angesichts der wirtschaftlichen […]

Sechs Millionen Jobs unter Druck: Gastwelt fordert wettbewerbsfähige Standortpolitik und neue Wachstumsagenda

Großes Gipfeltreffen in der Hauptstadt: 220 Unternehmer im Austausch mit Spitzenpolitikern. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat in Zusammenarbeit mit führenden Branchenverbänden beim diesjährigen Gastwelt-Summit für mehr wirtschaftspolitische Unterstützung und wettbewerbsfähige Standortbedingungen geworben: Steuerliche Entlastungen, weniger Bürokratie, niedrigere Energiekosten, beschleunigte Arbeitskräftezuwanderung und eine neue Wachstumsagenda waren zentrale inhaltliche Debattenpunkte. Rund 220 Führungskräfte aus Tourismus, […]

Neue Steuerschätzung: Risiken für die Gastwelt steigen sprunghaft an

Haushaltsspielräume im Bund werden immer enger – DZG fordert aktive Beteiligung an Steuerdebatte. Am Donnerstag wurde von Bundesfinanzminister Lars Klingbeil (SPD) die neue Steuerschätzung vorgestellt. Auch weil sich die wirtschaftliche Stimmung in Deutschland jüngst noch einmal eintrübte und die Wachstumsprognose für das laufende Jahr von der Bundesregierung auf 0,5 Prozent halbiert wurde, werden die Steuereinnahmen […]

Arbeitszeitflexibisierung, Tourismustrategie 2.0 und KI-Offensive: DZG wirbt bei Spitzenpolitik für wichtige Gastwelt-Projekte

Denkfabrik-Vertreter touren durch Bundeswirtschaftsministerium und Bundestag. Die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeitwirtschaft) kämpft seit Monaten mit signifikanten Kostensteigerungen und gleichzeitiger Konsumzurückhaltung. Um Umsätze und Margen im zweitgrößten Wertschöpfungssektor Deutschlands zu stabilsieren und neue, positive Impulse zu setzen, nutzen Vertreter der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die vergangenen Monate, um bei der Spitzenpolitik in Berlin […]

Energiekrise trifft Kaufkraft: DZG fordert Gegenmaßnahmen für Gastwelt sowie Stärkung des Binnenkonsums

Thinktank schlägt „neue“ Inflationsausgleichsprämie zur Stimulierung der Kaufkraft vor. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) warnt vor einer gefährlichen Wechselwirkung aus steigenden Energiepreisen und sinkender Binnennachfrage infolge der geopolitischen Eskalation im Nahen Osten. Während Gas-, Strom- und Lebensmittelpreise deutlich anziehen, gerät die Nachfrage nach Leistungen der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) zunehmend unter Druck. […]

Gastwelt-Summit 2026: Wirtschaftsministerin Reiche, SPD-Fraktionsvize Zorn und DOSB-Chef Fricke sind dabei!

Großes Gipfeltreffen am 07. Mai bringt in Berlin Spitzenpolitik, Wissenschaft und Unternehmer zusammen Mit Bundeswirtschaftsministerin Katherina Reiche (CDU) und dem stellvertretende Vorsitzenden der SPD-Bundestagsfraktion, Armand Zorn MdB, geben sich am 07. Mai beim Gastwelt-Summit 2026 gleich zwei Spitzenpolitiker die Klinke in die Hand. Thema des Dialogevents im Deutschen Bundestag ist die Frage, wie die deutsche […]

DZG warnt vor neuem Energiepreisschock: Schutz für energieintensive Gastwelt-Betriebe notwendig

Denkfabrik fordert kurzfristige Entlastung und Belastungsmoratorium für systemrelevante Gastwelt Angesichts aktuell der stark gestiegenen Energiepreise infolge der militärischen Eskalation im Nahen Osten warnt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor erheblichen wirtschaftlichen Belastungen für energieintensive Betriebe der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit). Für viele Unternehmen zeichnet sich damit der zweite große Energiepreisschock innerhalb weniger […]

Neue Studie zur Kita- & Schulverpflegung: DZG startet bundesweite Umfrage

Erstmals werden zentrale Marktdaten systematisch erhoben – Befragung startet diese Woche Berlin, 05. März 2026 – Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit intensiv an einer neuen bundesweiten Studie zur Kita- & Schulverpflegung. Im Rahmen der Untersuchung mit dem Titel „Zukunft gibt’s nicht zum Nulltarif – Schul- und Kitaverpflegung in Deutschland zwischen Anspruch und […]

DZG: KI ist wichtigster Hebel für höhere Produktivität und Gewinne

Thinktank gründet Digitalisierungs-Taskforce – Alexandra Wolframm und Salim Sahi leiten Gremium Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat Anfang Februar eine Taskforce „Digitalisierung & Künstliche Intelligenz“ (KI) gegründet. Ziel ist es, die digitale Transformation der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeitwirtschaft) im Jahr 2026 zu beschleunigen und insbesondere kleine und mittlere Betriebe praxisnah bei der […]