Neue Regierung: Gastwelt-Verbände laden zum großen politischen Gipfeltreffen 2025 nach Berlin ein – Newsroom

Neue Regierung: Gastwelt-Verbände laden zum großen politischen Gipfeltreffen 2025 nach Berlin ein

9. Mai 2025 – Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)

Kanzleramtsminister Frei übernimmt Schirmherrschaft – Speaker aus Regierung, Opposition & Gastwelt

Unmittelbar nach der Regierungsbildung und Kanzlerwahl bringt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) in der kommenden Woche Politik und Gastwelt auf höchster Ebene ins Gespräch: Am 15. Mai 2025 lädt der überparteiliche Thinktank gemeinsam mit den Branchenverbänden TIC, HDV, VIR, VKD, ICA und VDFU zum Gastwelt-Summit 2025 mit anschließenden Parlamentarischen Abend in den Deutschen Bundestag ein. Die Veranstaltung steht unter der Schirmherrschaft von Kanzleramtsminister Thorsten Frei MdB – ein wichtiges Signal für die Relevanz der Gastwelt als unverzichtbarer Wirtschafts- und Gesellschaftsfaktor.

Nur wenige Wochen nach der Konstituierung des neuen Bundestages und kurz nach Amtsantritt der schwarz-roten Bundesregierung schafft die Denkfabrik mit dem Gastwelt-Summit 2025 das erste hochrangige Forum für Austausch und Positionierung zu den wichtigsten Themen in der Bundeshauptstadt. Unter dem Titel „Gastwelt 2030 – Was wir aus Berlin brauchen“ diskutieren hochkarätige Vertreterinnen und Vertreter aus Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft mit führenden Bundespolitikern über zentrale wirtschaftspolitische Weichenstellungen der neuen Wahlperiode.

„Der Koalitionsvertrag enthält viele wichtige Signale für unseren Dienstleistungssektor – von der Flexibilisierung der Arbeitszeit bis zur Entlastung bei der Mehrwertsteuer auf Speisen“, sagt Dr. Marcel Klinge, Vorstandsvorsitzender der DZG. „Aber klar ist auch: Die politische Koordinierung bleibt bis jetzt hinter den Erwartungen zurück. Eine hochrangige politische Vertretung auf Staatsministerebene ist nicht in Sicht. Gerade deshalb braucht es jetzt den intensiven Austausch, Aufmerksamkeit und eine vernehmbare Präsenz der Gastwelt – genau das bietet unser Gipfeltreffen unmittelbar zum Arbeitsbeginn der neuen Regierung. Wir freuen uns, dass wir hier direkt in den inhaltlichen Austausch eintauchen können.“

Neben den führenden Tourismuspolitikern von CDU/CSU, SPD und Grünen hat sich auch der Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Deutschen Luftverkehrswirtschaft (BDL), Dr. Joachim Lang, als Keynote-Speaker angekündigt. Ebenfalls am Nachmittag dabei sind der erste parlamentarische Geschäftsführer der CDU/CSU-Fraktion Steffen Bilger MdB sowie Grünen-Wirtschaftsausschussmitglied Julian Joswig MdB, der einen familiären Hospitality-Hintergrund hat. Die neue parlamentarische Staatssekretärin im Bundeswirtschaftsministerium und Mittelstadtbeauftragte Gitta Connemann MdB wurde außerdem kurzfristig als Speakerin den parlamentarischen Abend im Käfer-Dachgartenrestaurant angefragt. Für das „Gipfeltreffen“ werden über 200 Gäste erwartet.

Veranstalter des Gastwelt-Summits 2025 sind neben der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) auch der Travel Industry Club (TIC), die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV), der Verband der Köche Deutschlands (VKD), der Verband Internet Reisevertrieb (VIR), das Institute of Culinary Art (ICA) und der Verband Deutscher Freizeitparks und Freizeitunternehmen (VDFU).

Bildtext: Steffen Bilger MdB (CDU/CSU), Julian Joswig MdB (Grüne) und Dr. Joachim Lang (BDL) sind einige der prominenten Speaker beim Gastwelt-Summit 2025 in Berlin. Bild: Deutscher Bundestag/Die Hoffotografen.

Hintergrund

Gastwelt

Die Gastwelt ist ein vom Fraunhofer IAO und der Denkfabrik im Jahr 2022 neu konzipierter Dienstleistungssektor, der Gastlichkeit und Lebensqualität als gemeinsames Serviceprodukt in den Mittelpunkt stellt. Die Gastwelt ist durch ihre 250.000 mittelständischen Betriebe eine tragende Säule der deutschen Wirtschaft und mit 6,2 Millionen Mitarbeitenden der zweitgrößte Arbeitgeber Deutschlands. Sie setzt sich aus den Gastwelt-Sektoren Beherbergung, Gastronomie, Foodservice, Tourismus und Freizeitwirtschaft zusammen und prägt damit den Alltag von Millionen Menschen. Als Arbeitgeber, Standortfaktor und Innovationsmotor trägt die Gastwelt maßgeblich zur wirtschaftlichen Stabilität bei und schafft als #HerzUnsererGesellschaft Orte der Begegnung und des sozialen Miteinanders. Ihre enge Verzahnung mit Handel, Mobilität, Digitalisierung und Infrastruktur macht sie zu einer unverzichtbaren Querschnittsbranche mit Millionen Arbeitsplätzen und hoher Standorttreue.

DZG

Die 2021 gegründete Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vernetzt auf Bundesebene Politik, Wissenschaft, Verbände und hochkarätige Vertreter aller Wertschöpfungssektoren der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit). Der interdisziplinäre und überparteiliche Thinktank fokussiert sich inhaltlich auf strategische Zukunftsthemen – wie Arbeitskräftesicherung, Wettbewerbsfähigkeit, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und KI – und entwickelt praxisnahe Maßnahmen zur effektiveren Krisenbewältigung.

Die über 200 Mitgliedsunternehmen und Partner der Spitzenorganisation (wie z.B. die Radeberger Gruppe, Deutsche Bahn, Unilever Food, Motel One, Transgourmet, Metro, Center Parcs, Dorint, Bioland, Dussmann, NordCap, Best Reisen, FlixBus, Booking.com, Gerolsteiner) beschäftigen zusammen über 740.000 Mitarbeitende in allen Regionen Deutschlands. Außerdem engagieren sich über 20 führende Verbände und Organisationen aus allen fünf Gastwelt-Sektoren (wie z.B. die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland HDV, der Verband Deutscher Freizeitparks VDFU, der Verband Internet Reisevertrieb VIR, der Bundesverband Deutscher Omnibusunternehmen, die Deutsche Barkeeper-Union DBU, die Jeunes Restaurateurs Deutschland JRE, der Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik HKI) in der DZG.