Neue Gastwelt-KPIs: Dienstleistungssektor ist drittgrößter Arbeitgeber – und wächst beim BIP 2024 überdurchschnittlich
Mit rund 6,1 Millionen Erwerbstätigen zählt der Dienstleistungssektor Gastwelt – bestehend aus den Teilbranchen Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft – zu den drei größten Arbeitgebern Deutschlands. Das zeigen aktuelle Leistungskennzahlen der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG), die in dieser Woche ihre Gastwelt-KPIs für 2024 veröffentlichte. Besonders eine Zahl sticht dabei heraus: Der Beitrag des Sektors […]
Streetfood-Aktion der DZG in Berlin: „Steuerentlastungen müssen jetzt zu 100 Prozent kommen!“
Mit einer Neuauflage ihrer beliebten Streetfood-Aktion hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor dem Deutschen Bundestag für eine „hundertprozentige“ Umsetzung der im Koalitionsvertrag angekündigten Steuersenkungen für die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) geworben. Unter dem Motto „Meet&Eat“ kamen DZG-Mitgliedsunternehmen und verschiedene Gastwelt-Organisationen mit rund 370 politischen Stakeholdern aus Parlament und Regierung ins Gespräch, […]
Gerhard Bruder und Homeira Amiri führen neuen DZG-Aufsichtsrat
Denkfabrik führt erstmals Doppelspitze ein – Dirk Iserlohe leitet weiterhin Wirtschaftsausschuss Mit einer neuen Doppelspitze hat sich die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) für die kommenden vier Amtsjahre aufgestellt: Aufsichtsratschef und Gastro-Managementexperte Gerhard Bruder, der den branchenübergreifenden Thinktank im Jahr 2021 gegründet hat, wurde auf der Mitgliederversammlung einstimmig in seinem Amt bestätigt. Zur gleichberechtigten Co-Vorsitzenden […]
Dringender Appell an Schwarz-Rot: Steuersenkungen vorziehen!
Unternehmen drängen in Berlin auf schnellere Entlastungen – Gastwelt-Summit 2025 mit Rekordbeteiligung So viel Gastwelt-Power gab es im Deutschen Bundestag noch nie zuvor. Beim großen Gipfeltreffen der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) und den Verbänden TIC, HDV, VIR, VKD sowie VDFU gab sich das Who-is-who aus Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft in der Bundeshauptstadt die […]
Neue Regierung: Gastwelt-Verbände laden zum großen politischen Gipfeltreffen 2025 nach Berlin ein
Kanzleramtsminister Frei übernimmt Schirmherrschaft – Speaker aus Regierung, Opposition & Gastwelt Unmittelbar nach der Regierungsbildung und Kanzlerwahl bringt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) in der kommenden Woche Politik und Gastwelt auf höchster Ebene ins Gespräch: Am 15. Mai 2025 lädt der überparteiliche Thinktank gemeinsam mit den Branchenverbänden TIC, HDV, VIR, VKD, ICA und VDFU […]
Mittagspause: Kantinen trotzen Homeoffice-Trend
• Nach Corona-Tief besuchen wieder mehr Menschen die 8000 Betriebsrestaurants in Deutschland• Caterer und Eigenregiebetriebe versorgen täglich flächendeckend 17 Millionen Gäste• Deutsche sparen in der Mittagspause vor allem am Espresso und den Vorspeisen Die Beschäftigten in Deutschland strömen trotz mobiler Arbeit wieder verstärkt in die 8000 Betriebsrestaurants und Kantinen des Landes. Nach einem deutlichen Corona-Einbruch bewirteten die Top […]
Koalitionsvertrag: Gute Weichenstellung – Entlastungen müssen schon im Sommer kommen!
Denkfabrik: Reduktion der Gastro-Mehrwertsteuer auf den 1. Juli 2025 vorziehen Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) begrüßt den Koalitionsvertrag der neuen Bundesregierung als wichtigen Schritt für eine zukunftsfähige Gastwelt und Tourismuswirtschaft. Der Vertrag enthält aus Sicht des Thinktanks zahlreiche positive Signale: die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen, die Flexibilisierung der Wochenarbeitszeit, Entlastungen bei Energie- […]
DZG mahnt Merz: Gastwelt gehört an den Kabinettstisch!
Aufwertung zum Staatsminister: Koordination für Gastwelt & Tourismus soll im Kanzleramt gebündelt werden Die Koalitionsverhandlungen zwischen CDU/CSU und SPD befinden sich inhaltlich auf der Zielgeraden. Im nächsten Schritt werden Personalfragen und die genauen Zuschnitte der Bundesministerien geklärt. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat daher in einem Schreiben an den designierten Bundeskanzler Friedrich Merz erneut […]
Amtszeitbegrenzung und mehr Durchlässigkeit: Bundestag braucht dringend mehr Unternehmer!
Nur noch 37 Unternehmer im Parlament aktiv – DZG regt gemeinsame Initiative an. Am Dienstag hat sich der neue Deutsche Bundestag konstituiert – mit einer der niedrigsten Unternehmer-Quoten in seiner Geschichte. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) regt daher eine parteiübergreifende Initiative zur Stärkung des Unternehmertums im Bundesparlament an. Gerade für große Wirtschaftssektoren wie die […]
Statement der Denkfabrik DZG zur Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts zum Solidaritätszuschlag
Der Vorstandsvorsitzende der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG), Dr. Marcel Klinge, erklärt zur heutigen Entscheidung des Bundesverfassungsgerichtes: „Die Entscheidung zum Solidaritätszuschlag bringt rechtliche Klarheit, ändert aber nichts an der wirtschaftlichen Realität: Rund 600.000 Kapitalgesellschaften – darunter viele Betriebe der Gastwelt – bleiben weiter belastet. In einer Zeit, in der Investitionen, Fachkräftesicherung und Wachstum oberste Priorität […]