{"id":14326,"date":"2026-06-22T11:00:34","date_gmt":"2026-06-22T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/?p=14326"},"modified":"2026-06-22T11:45:52","modified_gmt":"2026-06-22T09:45:52","slug":"gastweltbotschafter-olaf-p-beck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/2026\/06\/22\/gastweltbotschafter-olaf-p-beck\/","title":{"rendered":"Gastweltbotschafter \u2013 Olaf P. Beck"},"content":{"rendered":"\t\t
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Gastwelt-Botschafter<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zwischen Wachstum und Personalmangel: Die Krise im Gastgewerbe<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Olaf P. Beck <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tVice President People & Culture der Lindner Hotel Group <\/b> und verantwortet dort die strategische und operative Weiterentwicklung der HR-Funktion. Sein Fokus liegt insbesondere auf Arbeitgeberattraktivit\u00e4t, F\u00fchrungskultur, Personalentwicklung, Digitalisierung und Transformation. Dar\u00fcber hinaus engagiert er sich als Gastwelt-Botschafter der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) f\u00fcr die St\u00e4rkung und Weiterentwicklung der Gastwelt als Wirtschafts- und Arbeitsstandort.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Warum die Zukunft der Gastwelt bei den Menschen beginnt<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Die Diskussion \u00fcber den Fachkr\u00e4ftemangel begleitet unsere Branche seit vielen Jahren. Kaum ein Branchentreffen, kaum eine Podiumsdiskussion und kaum ein Strategieworkshop kommt ohne dieses Thema aus. Dabei entsteht h\u00e4ufig der Eindruck, als sei der Mangel an Arbeitskr\u00e4ften das eigentliche Problem unserer Branche.<\/p>

    Ich bin \u00fcberzeugt: Das greift zu kurz.<\/p>

    Ja, die demografische Entwicklung stellt uns vor enorme Herausforderungen. Die Zahl der Menschen im erwerbsf\u00e4higen Alter wird in den kommenden Jahren weiter sinken. Gleichzeitig konkurrieren nahezu alle Branchen um dieselben Talente. Diese Realit\u00e4t k\u00f6nnen wir nicht ver\u00e4ndern.<\/p>

    Was wir jedoch ver\u00e4ndern k\u00f6nnen, ist die Art und Weise, wie wir Menschen f\u00fcr unsere Unternehmen gewinnen, entwickeln und langfristig binden.<\/p>

    Die Gastwelt war schon immer eine Branche der Begegnungen. Hotels, Restaurants und touristische Betriebe leben von Menschen, die f\u00fcr Menschen arbeiten. Genau deshalb wird die Qualit\u00e4t unserer F\u00fchrungskultur k\u00fcnftig wichtiger sein als jede Recruiting-Kampagne.<\/p>

    In den vergangenen Jahren haben viele Unternehmen erhebliche Anstrengungen unternommen, um attraktive Verg\u00fctungssysteme und Benefits zu schaffen. Das ist richtig und notwendig. Gleichzeitig zeigt die Praxis, dass Mitarbeitende selten ausschlie\u00dflich wegen des Gehalts ein Unternehmen verlassen. H\u00e4ufiger sind fehlende Perspektiven, mangelnde Wertsch\u00e4tzung, unklare Kommunikation oder eine F\u00fchrungskultur, die nicht zu den Erwartungen moderner Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer passt.<\/p>

    Die Anforderungen an Arbeitgeber haben sich ver\u00e4ndert.<\/p>

    Menschen suchen heute nicht nur einen Arbeitsplatz. Sie suchen Orientierung, Entwicklungsm\u00f6glichkeiten und Sinn. Sie m\u00f6chten verstehen, welchen Beitrag sie leisten und warum ihre Arbeit wichtig ist. Gerade die j\u00fcngeren Generationen erwarten mehr als eine Stellenbeschreibung. Sie m\u00f6chten Teil einer Unternehmenskultur sein, mit der sie sich identifizieren k\u00f6nnen.<\/p>

    Bei der Lindner Hotel Group besch\u00e4ftigen wir uns intensiv mit dieser Frage. Unter unserem Purpose #MakingPeopleFeelGreat<\/strong> verfolgen wir den Anspruch, nicht nur unseren G\u00e4sten besondere Erlebnisse zu schaffen, sondern auch f\u00fcr unsere Mitarbeitenden ein Umfeld zu gestalten, in dem Entwicklung, Zugeh\u00f6rigkeit und Wertsch\u00e4tzung erlebbar werden.<\/p>

    Dabei haben wir gelernt, dass Arbeitgeberattraktivit\u00e4t kein einzelnes Projekt ist. Sie entsteht aus vielen Bausteinen: einer klaren Unternehmenskultur, guter F\u00fchrung, strukturierten Entwicklungsangeboten, transparenten Karrierewegen und einer offenen Kommunikation.<\/p>

    Gleichzeitig m\u00fcssen wir uns ehrlich machen. Die Herausforderungen der Zukunft werden wir nicht allein durch mehr Recruiting l\u00f6sen k\u00f6nnen. Wir m\u00fcssen produktiver werden und unsere Mitarbeitenden gezielt entlasten.<\/p>

    Hier spielen Digitalisierung und K\u00fcnstliche Intelligenz eine entscheidende Rolle. Nicht, um Menschen zu ersetzen, sondern um ihnen mehr Zeit f\u00fcr das Wesentliche zu geben. In vielen Unternehmen sind HR-Prozesse, Zeiterfassung, Recruiting, Personalentwicklung und Reporting noch immer durch unterschiedliche Systeme gepr\u00e4gt. Wertvolle Ressourcen werden durch manuelle T\u00e4tigkeiten gebunden. Die intelligente Vernetzung von Daten und Prozessen wird deshalb zu einem entscheidenden Wettbewerbsfaktor.<\/p>

    Ebenso wichtig ist die Investition in Qualifizierung und Entwicklung. Wer Menschen langfristig binden m\u00f6chte, muss ihnen Perspektiven bieten. Lernen darf kein einmaliges Ereignis sein, sondern muss Teil der Unternehmenskultur werden. Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden konsequent entwickeln, werden auch in einem angespannten Arbeitsmarkt erfolgreicher sein.<\/p>

    Die Gastwelt hat trotz aller Herausforderungen enorme St\u00e4rken. Wir bieten etwas, das viele andere Branchen nicht leisten k\u00f6nnen: echte Begegnungen, Emotionen und die M\u00f6glichkeit, Menschen positive Erlebnisse zu schenken. Darauf k\u00f6nnen wir stolz sein.<\/p>

    Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht, ob wir gen\u00fcgend Fachkr\u00e4fte finden. Die entscheidende Frage lautet, ob wir als Branche die Voraussetzungen schaffen, damit Menschen gerne Teil unserer Unternehmen sein m\u00f6chten.<\/p>

    Die Zukunft der Gastwelt entscheidet sich nicht allein an der Rezeption, im Service oder in der K\u00fcche. Sie entscheidet sich darin, wie wir Menschen f\u00fchren, entwickeln und begeistern. Wer Mitarbeitende gewinnt, gewinnt G\u00e4ste. Und wer G\u00e4ste gewinnt, gewinnt Zukunft.<\/p>

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    \u201eDie Zukunft der Gastwelt entscheidet sich nicht daran, ob wir gen\u00fcgend Arbeitskr\u00e4fte finden, sondern ob wir ein Umfeld schaffen, in dem Menschen gerne arbeiten. Wer Mitarbeitende gewinnt, gewinnt G\u00e4ste \u2013 und damit Zukunft.\u201c<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Olaf P. Beck<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Gastwelt-Botschafter Zwischen Wachstum und Personalmangel: Die Krise im Gastgewerbe   Olaf P. Beck Vice President People & Culture der Lindner Hotel Group und verantwortet dort die strategische und operative Weiterentwicklung der HR-Funktion. Sein Fokus liegt insbesondere auf Arbeitgeberattraktivit\u00e4t, F\u00fchrungskultur, Personalentwicklung, Digitalisierung und Transformation. Dar\u00fcber hinaus engagiert er sich als Gastwelt-Botschafter der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14337,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-14326","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastweltmacher"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14326"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14338,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14326\/revisions\/14338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}