{"id":14284,"date":"2026-04-28T10:00:40","date_gmt":"2026-04-28T08:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/?p=14284"},"modified":"2026-04-28T10:21:54","modified_gmt":"2026-04-28T08:21:54","slug":"arbeitszeitflexibisierung-tourismustrategie-2-0-und-ki-offensive-dzg-wirbt-bei-spitzenpolitik-fuer-wichtige-gastwelt-projekte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/2026\/04\/28\/arbeitszeitflexibisierung-tourismustrategie-2-0-und-ki-offensive-dzg-wirbt-bei-spitzenpolitik-fuer-wichtige-gastwelt-projekte\/","title":{"rendered":"Arbeitszeitflexibisierung, Tourismustrategie 2.0 und KI-Offensive: DZG wirbt bei Spitzenpolitik f\u00fcr wichtige Gastwelt-Projekte"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Denkfabrik-Vertreter touren durch Bundeswirtschaftsministerium und Bundestag.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice &amp; Freizeitwirtschaft) k\u00e4mpft seit Monaten mit signifikanten Kostensteigerungen und gleichzeitiger Konsumzur\u00fcckhaltung. Um Ums\u00e4tze und Margen im zweitgr\u00f6\u00dften Wertsch\u00f6pfungssektor Deutschlands zu stabilsieren und neue, positive Impulse zu setzen, nutzen Vertreter der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die vergangenen Monate, um bei der Spitzenpolitik in Berlin f\u00fcr wichtige Anliegen und Projekte zu werben. Im Gespr\u00e4ch mit dem Tourismuskoordinator der Bundesregierung, Dr. Christoph Plo\u00df MdB, standen die Themen Arbeitszeitflexibilisierung, die Weiterentwicklung der neuen Nationen Tourismusstrategie sowie neue Dialogformate zwischen Politik und Branche im Mittelpunkt. <\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201eUns war im Gespr\u00e4ch mit dem Tourismuskoordinator noch einmal wichtig, dass die Flexibisieerrung der Wochenarbeitszeit \u2013 die ja fest im Koaltionsvertrag vereinbart ist \u2013 nun schnell und planbar zum 01.01.2027 umgestetzt wird. Diese Ma\u00dfnahme kostet kein Geld, hilft aber unseren 250.000 Gastwerl-Betrieben Nachfragespitzen besser zu bedienen und gibt Teilzeitbesch\u00e4ftigten neue M\u00f6glichkeiten, z.B. Kinderbeitreuung einfacher zu organisieren\u201c, unterstreicht DZG-Aufsichtsratsvorsitzende Homeira Amiri. Mit Blick auf die neue Nationale Tourismusstrategie der Bundesregierung lobte Amiri f\u00fcr schnelle Ver\u00f6ffentlichung und die Tatsache, dass die Strategie vom Bundeskabinett verabschiedet wurde. Dies sei ein starkes Signal. Gleichzeitig warb sie f\u00fcr eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Papiers: \u201eDie Strategie beeinhaltet viele wichtige kurzfristige Ma\u00dfnahmen, braucht aber gleichzeitg eine l\u00e4ngerfristige strategische Perskektive und ein \u00fcbergeordnetes Gesamtziel, auf das alle hinarbeiten k\u00f6nnen. Aus diesem Grund arbeitet die Denkfabrik bereits an einer Erweiterung, gewisserma\u00dfen einer Strategie 2.0\u201c, so die Hamburger Unternehmerin.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Auch die Themen Digitalisierung und K\u00fcnstliche Integelegenz (KI) spielten in den DZG-Gespr\u00e4chen eine gro\u00dfe Rolle. \u201eBeides k\u00f6nnen Instrumente sein, um im betrieblichen Alltag mehr Zeit f\u00fcr G\u00e4ste zu haben, besser im Internet gefunden zu werden und am Ende auch den eigenen Umsatz zu steigern\u201c, so Aufsichtsratsmitglied Alexandra Wolframm. Um in neue Technologien investieren zu k\u00f6nnen, schl\u00e4gt die DZG bereits seit l\u00e4ngerem die Schaffung einer eigenen nationalen Gastwelt-Bank vor, die an die KfW angekoppelt werden soll. \u00d6sterreicht habe mit seiner F\u00f6rderbank sehr gute Erfahrungen gemacht. \u201eWenn wir wollen, dass Digialisierungs- und KI-L\u00f6sungen fl\u00e4chendeckend und produktiv in der Gastwelt eingesetzt werden, m\u00fcssen wir auch kl\u00e4ren, woher die Mittel daf\u00fcr kommen. Eine Gastwelt-Bank mit einem F\u00f6rderfokus auf diese Themen k\u00f6nnte die digitale Transformation der Branche massiv beschleunigen\u201c, betont Wolframm.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><u>Bildunterschrift:<\/u><u style=\"font-weight: 400;\"><\/u><\/p>\n<p>DZG-Vorstandssprecher Dr. Marcel Klinge warnt angesichts der Energiekrise vor einer doppelten Belastung aus steigenden Kosten und sinkender Nachfrage. Bild: DZG.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denkfabrik-Vertreter touren durch Bundeswirtschaftsministerium und Bundestag. Die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice &amp; Freizeitwirtschaft) k\u00e4mpft seit Monaten mit signifikanten Kostensteigerungen und gleichzeitiger Konsumzur\u00fcckhaltung. 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