{"id":14216,"date":"2026-01-15T09:00:55","date_gmt":"2026-01-15T08:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/?p=14216"},"modified":"2026-01-15T09:50:13","modified_gmt":"2026-01-15T08:50:13","slug":"klinge-2026-zum-jahr-der-stabilisierung-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zukunft-gastwelt.de\/newsroom\/2026\/01\/15\/klinge-2026-zum-jahr-der-stabilisierung-machen\/","title":{"rendered":"DZG: 2026 zum Jahr der wirtschaftlichen Stabilisierung machen!"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Denkfabrik warnt vor weiterer Verunsicherung und fordert verl\u00e4ssliche Rahmenbedingungen f\u00fcr die Gastwelt<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Angesichts der weiter steigenden Insolvenzzahlen mahnt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die Politik, das Jahr 2026 konsequent zum Jahr der wirtschaftlichen Stabilisierung zu machen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stieg die Zahl der beantragten Regelinsolvenzen im Dezember 2025 um 15,2 Prozent gegen\u00fcber dem Vorjahr. Aus Sicht der DZG ist dies nicht nur ein \u00f6konomisches Warnsignal, sondern auch eine Belastung f\u00fcr Vertrauen, Investitionsbereitschaft und Konsum, insbesondere in personalintensiven Dienstleistungsbranchen wie der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice &amp; Freizeit). <\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201eInsolvenzen verunsichern weit \u00fcber die betroffenen Unternehmen hinaus Besch\u00e4ftigte, Investoren und Verbraucher\u201c, erkl\u00e4rt Dr. Marcel Klinge, Vorstandsvorsitzender der DZG. \u201eDie Gastwelt lebt aber ganz besonders von Vertrauen, Konsum und sozialer Begegnung. Ihre Stabilit\u00e4t ist deshalb auch gesellschaftlich relevant, vom Gasthaus \u00fcber das Kino bis zum Freizeitpark und der Kantine. Wenn wir Stabilit\u00e4t auch im gesellschaftlichen Miteinander wollen, m\u00fcssen wir die Gastwelt st\u00fctzen.\u201c<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Denkfabrik sieht viele Betriebe auch im neuen Jahr unter hohem Druck: steigende Energie- und Betriebskosten, Arbeitskr\u00e4ftemangel, B\u00fcrokratie sowie der anstehende Mindestlohnanstieg b\u00e4nden Ressourcen und erschwerten Investitionen. Vor diesem Hintergrund bewertet die DZG die Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen als wichtigen und notwendigen Schritt zur Stabilisierung der Branche. \u201eDiese Entscheidung zeigt politische Handlungsf\u00e4higkeit. Daf\u00fcr danken wir allen Beteiligten ausdr\u00fccklich\u201c, so Klinge.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Politik soll Belastungsmoratorium f\u00fcr Wirtschaft in 2026 umsetzen<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Gleichzeitig warnt die Denkfabrik davor, diese Entlastung durch neue Belastungen zu konterkarieren. Die DZG fordert daher erneut ein Belastungsmoratorium f\u00fcr 2026, das zus\u00e4tzliche Abgaben, neue Regulierungen oder kostensteigernde Vorgaben zumindest tempor\u00e4r aussetzt. Ziel sei es, Planungssicherheit zu schaffen, Besch\u00e4ftigung zu sichern und Vertrauen zur\u00fcckzugewinnen. \u201eStabilisierung bedeutet nicht Stillstand\u201c, betont Klinge. \u201eSie gibt Unternehmen den notwendigen Raum, sich anzupassen und wieder Perspektiven zu entwickeln \u2013 gerade in Zeiten globaler Unsicherheiten. 2026 muss deshalb zum Jahr der Stabilisierung erkl\u00e4rt werden, mit weniger Belastung und mehr Perspektive.\u201c<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die DZG pl\u00e4diert erneut f\u00fcr einen gemeinsamen Standort-Dialog von Bund, L\u00e4ndern und Kommunen, um wirtschaftliche Stabilit\u00e4t, gesellschaftlichen Zusammenhalt und Standortqualit\u00e4t zusammenzudenken. \u201eWenn 2026 politisch als Jahr der Stabilisierung verstanden wird, kann es gelingen, negative Trends zu bremsen und neue Zuversicht zu schaffen\u201c, so Klinge.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Bildtext: DZG-Vorstandssprecher Dr. Marcel Klinge wirbt f\u00fcr ein Belastungsmoratorium. Bild. DZG.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denkfabrik warnt vor weiterer Verunsicherung und fordert verl\u00e4ssliche Rahmenbedingungen f\u00fcr die Gastwelt Angesichts der weiter steigenden Insolvenzzahlen mahnt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) die Politik, das Jahr 2026 konsequent zum Jahr der wirtschaftlichen Stabilisierung zu machen. 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